Lomba Olahan Ikan Lele 2023: Berbagai Menu Muncul Membuat Takjub Wali Kota Mojokerto

^{Kamis, 31 Agustus 2023.}

MOJOKERTO (majanews.com) – Dalam meningkatkan ekonomi masyarakat Kota Mojokerto, Pemerintah Kota (Pemkot) Mojokerto telah mengadakan Lomba masak ikan lele tingkat Kota Mojokerto 2023, berlangsungnya acara digelar di Halaman Rumah Rakyat (RR) jalan Hayamuruk, pada Kamis (31/8/2023).

Berbagai menu olahan ikan lele disajikan oleh peserta lomba dari Tim Penggerak PKK Kelurahan se-Kota Mojokerto, seperti Rollade lele, Sushi lele, Pancake lele, hingga Dawet lele.

Wali Kota Mojokerto Ika Puspitasari yang melihat langsung lomba masak tersebut mengapresiasi kreativitas Tim Penggerak PKK dalam mengkreasikan berbagai menu olahan ikan.

“Lele ternyata bisa dimasak dengan berbagai jenis menu tidak hanya makanan bahkan minuman. Ini kreativitas yang layak diapresiasi,” ungkap Ning Ita sapaan akrab Wali Kota didepan para peserta lomba, Kamis (31/8/2023).

Masih dikatakan, aneka menu olahan ikan lele ini bisa menjadi potensi wisata kuliner baru yang bisa dikembangkan di Kota Mojokerto.

“Kita akan membantu mempromosikan potensi aneka menu olahan lele ini kepada tamu-tamu daerah yang datang ke Kota Mojokerto,” ujar Ning Ita Wali Kota perempuan pertama kali di Kota Mojokerto tersebut.

Dalam giat manfaat tersebut, hampir di setiap kelurahan di Kota Mojokerto ada budi daya ikan lele. Melihat hal itu, Ning Ita yakin aneka olahan lele bisa dijadikan salah satu branding pariwisata baru di Kota Mojokerto.

“Ini bisa kita kembangkan kedepannya,” pungkas Wali Kota Ika Puspitasri.(dak/adv)