Klepon Milinial, Kudapan Khas Kabupaten Pasuruan Crottt di Mulut

^{Rabu, 22 Februari 2023}

PASURUAN (majanews.com) – Klepon adalah makanan khas yang telah lestari lama di kabupaten Pasuruan. Sebut saja klepon wahyu, sampoerna, prigen, dan lain-lain yang ada di Beji maupun Apollo.

Hingga saat ini, Klepon sebagai makanan tradisional di Pasuruan masih mampu mempertahankan kualitas dan rasanya. Sehingga memiliki pelanggan setia baik dari dalam maupun luar kota.

Baru-baru ini Dinas Perindustrian dan perdagangan Kabupaten Pasuruan mendorong lahirnya Klepon dengan inovasi baru dan kekinian agar nantinya bisa menjamah segmen milenial.

Kedepan ada beberapa brand klepon yang bisa di hadirkan sebagai wujud improvisasi produk agar menjadi kelepon kekinian dan menjamah segmen milenial seperti contoh ; KleponKu, Kleponyte, Klepon Mania, Klepon Nation, Komandan Klepon.

Di kantor nya ! Kepala Dinas Perindustrian dan perdagangan (Diano Vela Fery) Rabu pagi, 22/02/2023 bercerita. “Saat Assesment seleksi Jabatan Tinggi Pratama, saya menyajikan paparan pada Pansel dan ketika ditanya Penginterview dari Pejabat Propinsi, Apa yg diangkat oleh-oleh kudapan khasnya? Saya jawab KLEPON.”

Pak Diano melanjutkan ceritanya, “Dikomentari beberapa kelemahannya bahkan untuk sajian di Grahadi (Gubernur) lebih memilih beli di luar provinsi (dengan catatan produk kita cepat basi, kurang variatif bla…bla….bla….).”

“Seiring berjalannya waktu kita bertemu dengan (IKM Warriors) muncullah produk kekinian, sudah trial untuk variasi klepon modif seperti ; Pastry klepon, Klepon cake, Ice kopi klepon, Cookies klepon (Sejenis “moci” Klepon legit mensiasati agar tahan lama tapi tetap basicnya klepon, dengan isian tidak gula merah cair semata bisa chocolate, mocca, selai cair mangga alpukat, kopi kapiten lumer, dengan sensasi muncratt…crotttt…di mulut,” imbuhnya bercerita penuh semangat.

“Semoga KLEPON menjadi legacy, dan menambah daya tarik PASURUAN ALWAYS FRESH (Pasuruan selalu ada yang baru) yang merupakan slogan Bupati untuk Kabupaten Pasuruan,” tutupnya.(ali/tim)